奈良市、田原本町、明日香村、吉野町の4市町村が連携し、地元食材を活用したグルメイベント「NARAD EAT FESTIVAL 2025」が開催されます。このイベントは、2025年2月2日（日）から3月31日（月）まで、奈良市観光センター「ナラニクル」内のレストラン「カフェ エトランジェ ナラッド」で行われます。期間中、各市町村の特産品を使用した特別メニュー5品が提供されます。

イベントに先立ち、1月31日（金）10:00より、同会場で4市町村の首長が出席する合同記者発表会が開催されます。この場で、特別メニューの紹介や各市町村の魅力が語られ、メディア関係者向けの試食も予定されています。

4市町村の連携について

奈良市、田原本町、明日香村、吉野町は、歴史的な遺産や文化財が多く存在する地域です。2020年度から、観光分野の活性化を目的として、歴史や文化、食などの魅力を共同でPRする取り組みを開始しました。

これまでの活動

• 2020年度: 報道発表・記者会見を実施
• 2021年度: 第1回「ライドアラウンド in なら」を11月に開催
• 2022年度: 第2回「ライドアラウンド in なら」を10月から11月にかけて開催
• 2023年度: 第3回「ライドアラウンド in なら」を10月から11月にかけて開催

イベント概要

特別メニュー

1. 田原本町産ほうれん草と大鉄砲豆冨のキッシュ（田原本町）
2. 大和ポークと大鉄砲豆乳、豊祝酒粕のラグー（奈良市・田原本町）
3. 明日香村産自然薯と田原本町産ほうれん草のニョッキ（田原本町・明日香村）
4. 吉野MICA卵と奈良県産しいたけ大和肉鶏のビスマルク（吉野町）
5. 古都華と豊祝酒粕のオペラ仕立て（奈良市）

記者発表会の詳細

• 日時: 2025年1月31日（金）10:00～11:00（受付開始9:45）
• 場所: 奈良市上三条町23-4 奈良市観光センター「ナラニクル」内「カフェ エトランジェ ナラッド」

過去の特別メニューと提供数

2022年度（開催期間: 10月1日～11月30日、総提供食数: 498食）

• 海老とリコッタチーズのパスタ 明日香村イチゴアクセント（明日香村）: 58食
• 吉野・桜鮎のマリナーラ（吉野町）: 82食
• 田原本・安萬侶さん米とキノコのリゾット（田原本町）: 192食
• 明日香村のソーセージと安萬侶さん米の米粉パンのホットドッグ（田原本町・明日香村）: 60食
• 大和抹茶の生チョコタルト（奈良市）: 106食

2023年度（開催期間: 10月1日～11月30日、総提供食数: 458食）

• 原木シイタケの肉詰めフリット 宮滝ポン酢の冷製ソース（吉野町）: 40食
• 万葉小町と長茄子のボロネーゼ（奈良市・田原本町）: 181食
• 大和肉鶏の味噌ラグー長茄子のピッツァ（田原本町・明日香村）: 103食
• 大和ポークの塩麹マリネ 古代ひしお添え（奈良市）: 69食
• 甘酒のチーズケーキ（奈良市・明日香村）: 65食

お問い合わせ先

• 奈良市: 奈良市役所 観光戦略課（Tel: 0742-34-4739）
• レストラン: カフェ エトランジェ ナラッド（Tel: 0742-20-5620）

元記事：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000327.000036429.html