森永製菓株式会社は、たっぷりのチョコとさっぱりとしたバニラアイスの絶妙な組み合わせを楽しめる「板チョコアイス<夏限定>」を5月下旬より期間限定で発売します。このアイスは、暑い夏でも美味しく食べられるように、チョコと油脂の配合比率を変更し、バニラアイスの甘さを軽減して後味をさっぱりと仕上げています。
「板チョコアイス」は1995年に誕生し、今年で30周年を迎えます。2020年から通年販売されるようになりましたが、夏の売れ行きが芳しくなかったため、2023年に夏限定品質を初めて発売し、人気を博しました。今年で3年目の発売となります。
「板チョコアイス<夏限定>」は、パキッとした食感と滑らかな口どけが特長です。ほどよい甘さのさっぱりとしたバニラアイスがチョコを引き立て、見た目もお菓子の板チョコのようなデザインです。通常の品質よりも後味がさっぱりしており、暑い夏にぴったりのアイスです。
今年は、「板チョコアイス<夏限定>」の開発秘話を漫画で紹介します。1995年当時に制作された「板チョコアイス」誕生秘話も公開中です。この漫画は、当時の森永製菓社員によって描かれ、商談資料として利用されていました。今回、30年ぶりに同じ社員が新たに描き下ろしました。
①パキっとなめらかな食感: 森永製菓のこだわりの配合により、パキッとした食感と口に入れた瞬間の滑らかな口どけを楽しめます。
②カカオの豊かな風味: 数種類のチョコをブレンドし、その中にはカカオの風味豊かなベルギー産チョコレートを使用しています。
③すっきりなめらかなバニラアイス: チョコを引き立てるために開発されたバニラアイスは、程よい甘さと絶妙なミルク感を持ち、氷の大きさをコントロールすることで滑らかな食感を実現しています。
森永製菓株式会社公式リリース:https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:AP:f2754fe7-440c-427d-ac99-56e81d6cf3d1
森永製菓株式会社公式X:https://x.com/morinaga_angel
PRTIMES元記事:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000608.000019896.html