岐阜県恵那市の食と自然の複合施設「恵那 銀の森」では、2026年11月7日(土)・8日(日)の2日間、秋の収穫祭「どんぐり祭」を開催します。
イベントテーマは「秋のめぐみをまるっと楽しむ」。食欲、芸術、収穫など、秋ならではのさまざまな魅力を一つのイベントに詰め込んだ、銀の森の一大イベントです。
地元の人気店やショップが集まるマルシェをはじめ、芸術の秋を彩るステージ企画、栗きんとん絞り体験ワークショップなど、多彩な企画が登場。約66,000㎡に広がる園内各所で、限定グルメや森の素材を使ったワークショップ、謎解きイベントなど、大人から子どもまで楽しめる企画が展開されます。
今年で4回目を迎える「どんぐり祭」。秋の味覚や豊かな自然とともに、恵那 銀の森、そして東濃地方ならではの秋の魅力を楽しめる2日間です。
■日時:2026年11月7日(土)・8日(日)10:00~17:00(一部イベントは16:00まで)
■場所:恵那 銀の森(岐阜県恵那市大井町2711-2)
■雨天決行
※天候によってはイベント内容が変更・中止になる場合があります。
■イベント内容:
どんぐりマルシェ(飲食&クラフト物販)/どんぐり芸術祭(ステージイベント)/栗きんとん絞り体験/森の工作ワークショップ/森の図書館/謎解きイベントなど
■イベントページ:
https://ginnomori.co.jp/event/detail/dongurifestival2026/
東濃地方を中心とした地元の飲食店やクラフト作家が銀の森に大集合。各日それぞれ、飲食出店5店舗とクラフト・ワークショップ出店8店舗が出店予定です。
秋の心地よい風が吹く遊歩道を歩きながら、ゆったりとお買い物を楽しめます。
※日によって出店店舗が異なります。
※雨天決行・荒天の場合は中止となります。
※状況により、出店店舗・場所・時間が変更になる可能性があります。
■開催場所:園内遊歩道各所

笠置山を望む開放的な広場では、「芸術の秋」を楽しめる毎年恒例のステージイベントを開催します。
子どもに人気のピエロショーをはじめ、音楽ライブなど、多彩なステージを用意。秋空の下、お祭りならではのにぎやかなひとときを楽しめます。
■開催場所:ピクニックエリアメインステージ
※企画の詳細は、施設HPや公式SNSにて順次案内されます。

恵那の秋の味覚といえば「栗きんとん」。茶巾絞りと呼ばれる栗きんとんの伝統的な成形方法を体験できるワークショップを開催します。
講師を務めるのは、長年お菓子づくりに携わってきたベテランたち。教わりながら取り組めるため、初めての方でも安心して体験できます。
基本の栗きんとんに加えて、ナッツなどのトッピングを施した、自分だけのオリジナルアレンジ栗きんとんも楽しめます。
■開催場所:銀の森園内【五節會】
■要予約制
※企画の詳細は、施設HPや公式SNSにて順次案内されます。

2026年10月13日から11月30日まで、旬の味覚を楽しめるグルメフェア「めぐるめフェス」を開催します。「どんぐり祭」の2日間も、期間限定のグルメを楽しめます。
「りんご狩り」「芋掘り」「紅葉狩り」など、各ブランドが秋の“○○狩り”をテーマに旬の食材をセレクト。それぞれの魅力を活かした限定商品やグルメを用意します。
秋深まる自然に囲まれた園内を巡りながら、旅をするようにこの時季ならではの“おいしい”を楽しめます。
■開催場所:銀の森園内 各店
※詳細は施設HPの特設ページをご確認ください。
■「めぐるめフェス」特設ページ:
https://ginnomori.co.jp/event/detail/megurumefes2026/

森の素材を使った工作ワークショップを開催します。松ぼっくりなどを使って、かわいいクリスマス飾りを作ることができます。
自然の恵みを活かした、銀の森ならではのものづくり体験を楽しめます。
■開催場所:本部テント
※企画の詳細は、施設HPや公式SNSにて順次案内されます。

芝生の上で読書を楽しめる「森の図書館」スペースも今年も登場します。
子ども向けの絵本から、森や食にまつわる書籍まで取り揃え、自然の中で楽しむ読書の秋をゆったりと過ごせます。
※雨天中止
■開催場所:【竈(おくど)】前 芝生エリア

銀の森オリジナルグッズや豪華景品が当たるビッグガラポン抽選会を開催します。お祭りイベントならではの特別な運試しに参加してみてはいかがでしょうか。
■開催場所:本部テント
■参加費:300円
※景品がなくなり次第終了となる場合があります。
このほかにも、写真撮影スポットや謎解きイベントなどが登場予定です。
「秋のめぐみをまるっと楽しむ」をテーマに、食、芸術、収穫、読書などさまざまな秋の魅力が詰まった2日間限定のスペシャルイベント。秋の恵みと自然を楽しみに、恵那 銀の森へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

岐阜県恵那市にある「恵那 銀の森」は、約66,000㎡の広大な敷地に、四季折々の草木に囲まれた7つの個性的な食の専門店が点在する食の複合施設です。
ひとつひとつ異なるテーマの施設で“食”を楽しめるほか、遊歩道の散策などを通して“自然”もゆっくりと楽しめる、ありそうでなかったアミューズメント施設として多くの人が訪れています。
洋菓子、和菓子、出汁、ご飯のお供、イタリアンなど、さまざまな“おいしい”を各専門店で用意。岐阜県恵那市の自然豊かな環境で作られたこだわりの商品を楽しめます。

■施設所在地:〒509-7201 岐阜県恵那市大井町2711-2
■Tel:0573-59-8880
■Fax:0573-59-8488
■運営時間:10:00~18:00(4月~9月)/10:00~17:00(10月~3月)
■休業日:12月31日・1月1日
■定休日:水曜日
※繁忙期・閑散期は不定休となります。詳細はHPをご確認ください。
銀の森は創業以来、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造、総合公園施設「恵那 銀の森」の運営など、さまざまな形で「食」の可能性を追求してきました。
設立50周年を迎え、第二創業期を迎えた銀の森の新たなプロジェクトは「森づくり」。食と人と自然をつなげる、食楽創造企業を目指し、これからも食の文化の発展に努めています。
■所在地:〒509-9132 岐阜県中津川市茄子川112-2
■Tel:0573-64-2501
■Fax:0573-64-2505
■「どんぐり祭2026」イベントページ
https://ginnomori.co.jp/event/detail/dongurifestival2026/
■「めぐるめフェス2026」特設ページ
https://ginnomori.co.jp/event/detail/megurumefes2026/
■恵那 銀の森 公式サイト
https://ginnomori.co.jp
■恵那 銀の森 公式オンラインショップ
https://ginnomori.jp/
■株式会社 銀の森コーポレーション 会社概要
https://ginnomori.co.jp/profile/
PRTIMES元記事:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000137.000105650.html