ハイアット リージェンシー 京都は、2025年7月5日から8月24日までの期間限定で、京都水族館とのコラボレーション アフタヌーンティーを開催します。この特別なイベントは、京都市下京区の梅小路公園内にある水族館との初のコラボレーションとなり、オサンショウウオやペンギンなど、人気のいきものたちをモチーフにしたスイーツが楽しめます。
要事前予約 ※電話またはオンラインで承ります。 電話:075-541-3203
ウェブサイト:https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/kyoto-hyatt-regency-kyoto
オンライン予約:https://www.tablecheck.com/ja/shops/kyoto-regency-hyatt-cafe-33/reserve
Eメールアドレス:cafe33.kyoto@hyatt.com
このアフタヌーンティーでは、京都水族館で暮らす約250種・総数約1万5000点の中から6種類のいきものをモチーフにしたスイーツが登場します。オオサンショウウオをイメージしたシュークリームや、ペンギンを表現したミルクチョコレートムースなど、見た目も味も楽しめるスイーツが揃っています。また、セイボリーには海老フライをミニブリオッシュで挟んだバーガーや海藻サラダが用意され、ボリューム満点です。
イベントでは、すみれ香るヴァイオレットシロップとオレンジ風味のブルーキュラソーシロップを使ったオリジナルモクテルが提供されます。見た目も味も涼やかで、アフタヌーンティーのひとときをさらに華やかに引き立てます。その他、コーヒーや紅茶、ジュース類も揃っており、飲み放題で楽しめます。
今回のアフタヌーンティーを手がけるのは、ハイアット リージェンシー 京都のエグゼクティブ ペストリーシェフ、内海 清氏です。東京都出身で、ヨーロッパや中国での経験を経て、2020年に現職に就任。彼の手によるスイーツは、見た目も味わいも繊細で、訪れる人々を魅了します。
京都水族館は、日本初の完全人工海水を使用した水族館で、京都の自然に生息する生物を中心に展示しています。特に、オオサンショウウオやクラゲの展示が人気です。
URL:https://www.kyoto-aquarium.com/index.html
X:https://x.com/Kyoto_Aquarium
ハイアット リージェンシー 京都は、東山七条に位置し、和の伝統美を現代の感性で表現したホテルです。京都ならではの美食体験を提供し、訪れる人々を魅了しています。
URL:https://www.hyatt.com/hyatt-regency/ja-JP/kyoto-hyatt-regency-kyoto
X:https://x.com/Hyatt
PRTIMES元記事:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000064.000036993.html