介護業界最大級展示会に出展：ヨシケイの食事サポートサービスが5900施設突破
ヨシケイ開発株式会社（本社：静岡県静岡市、代表取締役：井野口雄一）は、2024年7月30日から東京ビッグサイトで開催される「第1回CareTEX（ケアテックス）東京’24〖夏〗」に出展します。高齢者・障がい者施設向けの食事サポートサービス「ヨシケイキッチン！」事業が、利用施設数5,900施設を突破し、累計販売食数も1億2千万食を超えました。
日本の総人口に占める65歳以上の割合は29.1％と過去最高で、75歳以上の人口は初めて2,000万人を超えました。しかし、介護サービス職業従事者の有効求人倍率は3.61倍と高く、人材不足が深刻です。施設利用者の健康を支える「食事」の準備は、施設側にとって大きな負担となっています。
2013年5月に開始された「ヨシケイキッチン！」は、調理師の人材不足や調理時間の確保、食材の調達・管理などの問題を解決するために、施設向け食材宅配サービスを提供しています。専任管理栄養士が監修したメニューを、施設のニーズに合わせて提供し、食材を自社便で無料配送しています。近年では「超簡単プラス」などの新メニューも展開し、販売10か月で52,000食を突破しました。
ヨシケイグループは、約50年にわたりライフスタイルの変化に対応したメニューを開発し、日本の食卓をサポートしてきました。2019年には環境大臣賞、2023年には「食品安全安心・環境貢献賞」や「マザーズセレクション大賞2023」など、数々の賞を受賞しています。食品宅配売上高ランキングでは15年連続で首位を獲得しており、今後も安全安心で美味しい食事を提供していきます。
お問い合わせ： ヨシケイ開発株式会社 広報部 電話番号：054-263-8817
このイベントでは、高齢者・障がい者施設向けの食事サポートの重要性と、それに対するヨシケイの取り組みを直接体験いただけます。興味のある方はぜひご参加ください。
