2026年3月28日・29日開催｜クラフト約80組集結、恵那農高生マルシェも登場

株式会社銀の森コーポレーション（本社：岐阜県中津川市／代表取締役社長：渡邉好作）は、食と自然の複合施設「恵那 銀の森」（岐阜県恵那市）にて、2026年3月28日（土）・29日（日）の2日間、春の大型イベント『スプリングマルシェ2026』を開催します。

今年で10回目を迎える本イベントは、「自然とのつながり」「おいしい」「楽しい」「体験」をテーマにしたクラフト系マルシェ。例年多くの来場者で賑わう人気イベントです。

また、銀の森は2026年7月に開業15周年を迎えます。周年企画の一環として、地元との連携をさらに強化。本イベントでは、岐阜県立恵那農業高等学校の生徒によるマルシェ出店や、地域企業と協働した体験企画を実施します。

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■ 開催概要

日時：2026年3月28日（土）・29日（日）10:00～16:00
※施設内店舗は17:00まで営業

会場：恵那 銀の森
（岐阜県恵那市大井町2711-2）

備考：雨天決行（天候により内容変更・中止の場合あり）
イベントHP：https://ginnomori.co.jp/event/detail/springmarche2026/

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■ メイン会場（第一駐車場）

パラソルマーケット

地元作家を中心に全国から約80組のクラフト作家・キッチンカーが集結。
クラフト販売、ワークショップ、グルメなど多彩なブースが並びます。

スペシャル音楽ライブ

恵那・中津川市、愛知県を中心に活動するアーティストが出演。

出演アーティスト
・1日目：the Canadian Club／JACKS／Yeh☆ʻie／かるてんぽ
・2日目：アオナソルト／月の裏で会いましょう／川辺街中／ASHES

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■ 銀の森 施設内イベント

恵那農高マルシェ（初開催）

園内遊歩道で開催。生徒が育てた農作物や手作りパンなどを販売します。

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原木しいたけの菌打ち体験

森づくり担当者による人気ワークショップ。
原木に種菌を打ち込み「ほだ木」を持ち帰り可能。

料金：大2,000円／小1,000円（税込）
※事前予約推奨

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【3/29限定】おやつ付き！苔玉づくり体験

里山花工房との協働企画。
体験後には壺入り和風ケーキ付き。

料金：2,200円（税込）
※要予約

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森の図書館

ラグの上で読書を楽しめる癒し空間。
絵本や食・自然に関する本を寄贈すると「銀の森ビッグガラポン」に1回無料参加可能。

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銀の森ビッグガラポン

人気企画がパワーアップ。
オリジナルグッズなどが当たります。

料金：300円

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春限定グルメ

施設内専門店でも春限定商品を展開。

参加店舗：
・パティスリー GIN NO MORI
・竈
・美栗舎
・カリテレモン

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■ 「恵那 銀の森」について

岐阜県恵那市に位置する約66,000㎡の敷地を有する食の複合施設。
四季折々の自然に囲まれた園内に、7つの食の専門店が点在しています。

洋菓子・和菓子・出汁・ご飯のお供・イタリアンなど多彩な“おいしい”を提供。
自然散策と食の両方を楽しめる施設として人気を集めています。

運営会社：株式会社銀の森コーポレーション
所在地：岐阜県中津川市茄子川112-2
施設HP：https://ginnomori.co.jp/
公式オンラインショップ： https://ginnomori.jp/

PRTIMES元記事：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000121.000105650.html