日本橋三越本店で「あんこ博覧会®」を開催

日本橋三越本店では、2026年1月28日（水）から2月14日（土）までの期間、本館7階 催物会場にて「あんこ博覧会®」を開催します。41ブランドが一堂に会し、革新的なあんこスイーツから老舗の味わいまで、多彩なラインアップを楽しめるイベントです。

会場内で仕上げる出来立てスイーツも充実しており、ふわふわのワッフルやいちご餡のたい焼き、いちご餡ソーダなど、ここでしか味わえない一品が揃います。

今年のテーマは「Thank you Berry much」

今回のテーマは「Thank you Berry much」。いちごやベリーの酸味があんこの甘さを引き立てるスイーツを中心に、新しいレシピやデザインをまとったあんこ菓子が登場します。

さらに、日本橋三越本店の象徴である“ライオン像”をかたどった水羊羹など、バイヤーこだわりの限定スイーツも見逃せません。

前半限定で楽しめる出来立て＆限定スイーツ

前半期間（1月28日（水）〜）では、実演ならではの食感や温かさを楽しめるスイーツが登場します。

〈豊島屋〉わっふるいちご

店頭で焼き上げるふわふわ食感のわっふるに、いちごジャムと甘酸っぱいいちご餡を合わせた一品です。いちごの風味が重なり合う味わいを楽しめます。

〈なか又〉ふわふわわぬき あんバター

メレンゲを含ませたどらやき生地に、北海道産小豆のつぶ餡とバターをサンド。温かい生地の中で溶け合う味わいが特徴です。

〈寒天工房 讃岐屋〉いちご餡ソーダ

いちご餡をソーダ水で割った、日本橋三越本店限定ドリンク。爽やかな酸味と甘みが広がります。

〈薄墨羊羹〉和生どーなつ苺大福

ふわもち食感の生ドーナツに、苺餡と求肥、ホイップクリームを合わせた限定スイーツです。

〈柏屋つちや〉ブランあんジェ「風に立つ」

ライオン像をかたどったやわらかな水羊羹。白餡とミルクの洋風の味わいに、カシスソースを添えて楽しめます。

後半は老舗の技と食感を楽しむラインアップ

後半期間（2月6日（金）〜）には、つぶつぶ食感が楽しいいちご餡や、老舗の実演スイーツが登場します。

〈季のせ〉80000（はちまん）大福

縁起の良い“8”の形を模した塩豆大福。八幡宮にちなんだ想いが込められた一品です。

〈有職たい菓子本舗・天音〉たい菓子 いちごあん

国産あまおう果汁を使用したいちごあんを包んだ季節限定たい菓子。種子の粒感も楽しめます。

〈アンフィニ〉能登産いちごのチョコソフト

濃厚なチョコレートソフトに、能登産いちごのソースとフリーズドライいちごをトッピングした冷たいスイーツです。

〈五勝手屋本舗〉五勝手屋ロール

軽やかな口当たりの生地につぶ餡を合わせたロールケーキ。老舗ならではの技が光ります。

開催概要

会期：2026年1月28日（水）～2月14日（土） ※2月5日（木）・最終日は午後6時終了
会場：日本橋三越本店 本館7階 催物会場

同時開催「スイーツコレクション 2026」

同会場では「スイーツコレクション 2026」も同時開催されます。テーマは“たからさがし”。ブランドや素材、新作フレーバーなど、自分だけのお気に入りを探す楽しさを提案します。

関連URL

https://www.mistore.jp/shopping/event/nihombashi_e/anpaku_50

PRTIMES元記事：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000003038.000008372.html