プラントベーススイーツブランド「SOMIO(ソミオ)」は、2025年8月23日(土)に浅草橋に直営店をオープンします。乳製品や卵を使わず、植物由来の素材だけで仕上げたスイーツを通じて、日本の食文化を未来へつなぐことを目指しています。
SOMIOが手がけるスイーツは、すべてプラントベースでありながら、味わいや食感にこだわったラインナップです。ヘルシー志向やアレルギー対応としても注目されており、安心して楽しめるスイーツを提供します。
「SOMIO」は、日本の伝統食材や製法を大切にしながら、現代のライフスタイルに合うスイーツを提案するブランドです。食を通じて環境負荷の軽減や持続可能な未来を実現し、誰もが楽しめる新しい食文化を発信します。
オープン日:2025年8月23日(土)
所在地:東京都台東区浅草橋(詳細は公式情報をご確認ください)
展開ブランド:プラントベーススイーツ「SOMIO」