最高級もち米と真心が紡ぐ、千葉・お盆限定「つきたて餅」と「お迎え団子」

2025/08/07

お盆限定、心を込めた手づくり和菓子

株式会社太陽社（千葉県匝瑳市）の菓子店「お菓子のたいよう」では、2025年8月13日（水）限定で、お盆のお供えに最適な「つきたて餅」と「お迎え団子」を数量限定で販売します。長年地元で愛され続けてきたこの商品は、素材と製法に徹底的にこだわった逸品です。

ご先祖様への「ありがとう」の気持ちを表すお供え物として、毎年好評を博しています。

「つきたて餅」には、千葉県産の最高級もち米「マンゲツモチ」の一等級を使用。名前の通り“満月のように白く美しい”米で、皇居の水田でも使われるほどの上質な品種です。杵と臼で丁寧についた餅は、驚くほどなめらかでコシがあり、冷めても柔らかさと旨みが残ります。

ふっくらとした食感と豊かな香りが特徴で、ご先祖様への感謝を込めた特別な一品にふさわしい仕上がりです。

「お迎え団子」は、千葉県産コシヒカリを100％使用。素材は米と水のみで、粉もの不使用の本格派。職人が蒸し上げた米を杵と臼でつきあげ、艶やかで歯切れのよい団子に仕上げています。

このお団子は、お盆にご先祖様が迷わず帰ってこられるように願いを込めて供えるもので、「たいよう」では13個入りを用意。東日本で多く見られるお迎え団子の風習を丁寧に継承しています。

たいようでは、杵つき製法に徹底してこだわり、素材の旨みと香りを最大限に引き出しています。もち米は3回の精米を経て不純物を取り除き、蒸篭でじっくり蒸し上げた後、熱いうちに一気につきあげる伝統製法を採用。

これにより、なめらかでコシのある餅と、米本来の風味が生きた団子が完成。職人の技と真心が詰まった和菓子が、特別なひとときを演出します。

■販売日：2025年8月13日（水）

■つきたて餅・大パック（800g）：1,000円（税込）・小パック（400g）：600円（税込） ※こしあん（別売）160g：280円（税込）

■お迎え団子・13個入り：800円（税込）

※いずれも消費期限は当日中。

販売は「お菓子のたいよう」全店舗で実施。千葉県匝瑳市に本店を構え、楽天市場や各種SNSを通じて、地域に根差した和菓子文化を発信しています。

お盆という日本古来の風習を大切にし、ご先祖様との絆を深める機会として、たいようの和菓子がぴったりです。

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