おにぎり協会は、毎年開催される「おにぎりサミットⓇ」や地域イベント「おにぎりサミットⓇローカル」などを通じて、日本各地の連携を深め、新しい価値を創出しています。このたび、新たに静岡県富士市と青森県大間町の2自治体が参加し、合計13の自治体が協会の一員となりました。
富士市は、富士山の南麓に位置し、日本で唯一「富士山」と「海」を併せ持つまちです。温暖な気候と豊かな地形が茶栽培に適しており、特に「富士のお茶」はその味と香りで高く評価されています。茶葉の生産から加工、販売までを一貫して行う“自園・自製・自販”のスタイルが特徴で、各農家のこだわりが商品に反映されています。
大間町は、日本でも最も有名なマグロの産地で、本州最北端に位置しています。津軽海峡の速い潮流は、高品質な海藻を育み、ミネラル豊富な海産物も多く存在します。これらの海の幸は全国的に知られ、多くの人々に親しまれています。
6月18日は「おにぎりの日」として制定されています。日本最古のおにぎりが発見された石川県能登半島の旧鹿西町で、町おこしのために制定された記念日です。
おにぎりサミットは、おにぎりを通して日本各地の連携を強化し、新たな価値を生み出すイベントです。各自治体のオリジナルおにぎりやご当地具材が紹介され、来場者は実際に味わいながらおにぎりの魅力を体感できます。また、おにぎりを通じた広域連携や地域活性化についても議論されます。
おにぎりサミット: https://summit.onigiri.or.jp/
おにぎり協会: https://www.onigiri.or.jp/
Rice Style Media おにぎりジャパン: https://www.onigiri-japan.com/
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PRTIMES元記事:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000038.000023438.html